Fit bei jedem Wetter, 12.07.2023
Was essen bei Hitze?
An heißen Sommertagen wird unser Kreislauf deutlich mehr belastet als an kühleren Tagen. Auch bei der Verdauung kann sich dies bemerkbar machen. Doch welche Lebensmittel bieten sich bei diesen Temperaturen zum Verzehr an, um den Körper nicht unnötig zu belasten?
Wassermelone, Gurken und Tomaten
Lebensmittel, die zu 90 Prozent oder mehr aus Wasser bestehen, sind gerade bei hohen Temperaturen ein idealer Durstlöscher und bieten dem Körper die dringend benötigte Flüssigkeit. Unter anderem zählt hierzu die Wassermelone, der Blattsalat, die Gurke oder die Tomate. Die Gurke beispielsweise bietet zusätzlich viele Vitamine (vor allem Vitamin B) und Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium und Kalium.
Aber auch dunkle Schokolade, Naturjoghurt, Haferflocken und Sesamöl bieten sich bei wärmeren Temperaturen zum Verzehr an.
Was ist mit dem Würstchen vom Grill und dem kühlen Bier?
Mit fettem Fleisch und Alkohol hat der Körper ganz schön viel zu tun. Besser sind Obst, Salate und Säfte. Doch natürlich gilt auch hier: Die Menge macht das Gift.
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